一、冬虫夏草是什么?
冬虫夏草,又称“虫草”,是中国特有的名贵中药材。它的本质既不是动物,也不是植物,而是一种真菌寄生昆虫后形成的特殊复合体。
二、冬虫夏草的形成过程
冬虫夏草的生长依赖于高原特有生态链,主要分布于西藏、青海、四川、云南等高寒雪山草原地区。其形成可分为两个阶段:
1.“冬虫”阶段(真菌感染昆虫幼虫)
在寒冷的冬季,土壤中的真菌(中华被毛孢)孢子侵入昆虫(蝙蝠蛾)幼虫体内。真菌在幼虫体内繁殖,消耗幼虫营养,导致昆虫逐渐僵化死亡。此时,昆虫仍保持虫体形态,但内部已被菌丝占据,形成坚硬的菌丝体,故称为“冬虫”。
2.“夏草”阶段(真菌长出地面)
来年春季,气温回升,真菌从死亡的昆虫头部长出棒状子实体(菌丝体),并逐渐突破土壤,露出地面。这部分外观类似草茎或小棒,因此被称为“夏草”。
三、冬虫夏草类产品的消费提示
冬虫夏草属中药材,不属于药食两用物质。虽然冬虫夏草有补肾益肺,止血化痰的功效[1],但有关专家分析研判,仍需要在专业人士的指导下使用。
参考资料:
[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部)[M].北京:中国医药科技出版社,2025.